Stretnutia s kultúrou a kuchyňou poľsko-slovenského pohraničia

Príjemca: Obec Haczów

Národný partner: Komunálne kultúrne a rekreačné centrum v Haczówe

Slovenský partner: Združenie mikroregiónu Pod Duklou so sídlom v Krajnej Porubke

Termín realizácie: 30.11.2009 - 31.8.2010

Realizovaná hodnota projektu: 33 325,84 € vrátane financovania z ERDF 28 326,96 €

Úlohou projektu bolo vytvárať podmienky pre rozvoj uvedomelého kultúrneho dedičstva spoločnosti poľsko-slovenského pohraničia. Projekt prostredníctvom partnerstva prispel k upevneniu spolupráce predovšetkým v oblasti kultúry, no zároveň umožnil rozvoj oblastí v iných oblastiach, napr. Usporiadanie série workshopov (papierové, kulinárske, pekárske proziaki) umožnilo odovzdať praktické poznatky a tradičné receptúry na ich výrobu širšej skupine záujemcov, vďaka čomu sa na široko chápané ľudové tradície nezabúda. . Vykonaná inventarizácia „pokladov ľudovej kultúry“ ako aj charakteristických a jedinečných regionálnych / miestnych produktov sa stala základom pre vytvorenie spoločnej propagačnej ponuky pohraničia.

Hlavné aktivity realizované v rámci projektu:

• Workshopy propagujúce kulinársky regionálny produkt.
• Tkanivárska dielňa na Slovensku.
• Vydanie publikácie venovanej kuchyni oboch susedných regiónov.
• Zverejnenie mapy a zložky s názvom „Poklady gminy Haczów“.
• Organizácia pikniku s pečeným vavrínom.
• Organizácia Cezhraničného folklórneho jarmoku.
• Vedenie záverečného seminára projektu.